हींग के फायदे और नुकसान

आज हींग के बिना सब्जी की कल्पना  नहीं कर सकते । हींग का उपयोग सब्जी का स्वाद ही नहीं बढ़ाता बल्कि हींग के कई फायदे हैं ।फायदों के साथ हींग की तासीर गर्म होने से गर्मी के समय लेते समय ध्यान रखना चाहिए । हींग के जो घरेलु उपचार यहाँ बताये गए हैं उसे अपनाने से पहले आप डॉक्टर की सलाह जरूर लें ।

हींग के फायदे और नुकसान(benefits and side effects of Hing-Asafoetida)

Benefits of Hing(Asafoetida)

• पेट दर्द में हींग के पानी को नाभि के आस पास लगा देने से पेट दर्द में राहत मिलती है ।
• हाजमा खराब होने या पेट संबंधी अन्य विकार होने पर इसके चूर्ण का सेवन लाभदायक होगा। छाछ के साथ इसका सेवन गैस होने पर लाभ देगा।
• हींग और गुड़ गर्म पानी के साथ लेने से भी गैस की समस्या दूर होती है ।
• हींग को थोड़ी सी मात्रा में पानी में घोलकर दिन में तीन चार बार लेने से पेट के कीड़े मर जाते हैं ।
• अगर शरीर में कहीं कांटा लग जाता है तो हींग को घोल बना कर उस स्थान पर लगाने से कांटा बाहर निकल आता है ।
• ततैया और मधुमखी के डंक मारने पर भी उस स्थान पर हींग का घोल लगाने से दर्द कम होता है ।
• दांत के दर्द से छुटकारा पाने के लिए हींग के छोटे से टुकड़े को अपने दांतो के बीच में दबा कर रख सकते हैं।
• अधिक डकार आने या उल्टी आने जैसी समस्या होने पर केले के गूदे में एक चुटकी हींग रखकर खा लेने से आराम मिलता है ।
• घाव को जल्दी ठीक करने के लिए हींग और नीम को पीसकर लेप लगाने से घाव को भरने में सहायता मिलती है ।
• हींग को गर्म पानी में मिलाकर पसलियों पर मालिश करने से दर्द में आराम मिलता है ।
• हींग को गर्म पानी के साथ मिलाकर कुल्ला करने से दांत दर्द में आराम मिलता है ।
• हींग को तिल के तेल में पकाकर बून्द बून्द कान में डालने से कान दर्द में आराम मिलता है ।
• सर्दी में सरदर्द की समस्या होने पर हींग को गर्म कर उसका लेप माबा करा सर पर लगाने से सरदर्द में राहत मिलती है ।
• एक चुटकी हींग को पानी में घोलकर सूंघने से सर्दी जुखाम में लाभ प्राप्त होता है ।

हींग के फायदे तो कई हैं परन्तु इसके कई नुकसान भी हैं इसलिए हींग को लेने से पूर्व डॉक्टर की सलाह जरूर लेनी चाहिए ।

• हींग का अधिक मात्रा में सेवन पेट में झलन उत्पन्न करता है ।
• उच्च रक्तचाप (High Bp) से ग्रसित व्यक्ति को हींग का सेवन सावधानी से डॉक्टर की सलाह के साथ ही करना चाहिए ।